Mellanmålsmacka

Mellanmålsmacka med avokadocreme

Denna goda och nyttiga mellanmålsmacka passar bra när man behöver boosta energinivån. Eller varför inte som en lätt middag. När det är en sådan dag.

Publicerad: 2014-Nov-fre

1 portion | Tillagningstid: 5 min

Ingredienser:
1 skiva rostat bröd efter tycke och smak
2 salladsblad
2-3 skivor kalkon
1 Tomat
Ärtskott
1 skivad rädisa

Avokadocreme
4 msk Lätta
½  mosad avokado
Juice pressad från 1 lime
Några droppar habanero tabasco (den gröna)
Rör ihop och smaka av med salt och peppar

Så här gör du:

  1. Börja med att förbereda avokadocremen.
  2. Rosta brödskivan och bre på avokadocremen.
  3. Placera sallad, tomat och ärtskott på mackan och lägg sedan kalkonen över för att hålla ovanstånde på plats. Toppa med skivad rädisa.